健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

浮皮炒萝卜的做法

• 

  1.浮皮用水泡发。

• 

  2.切小条。

• 

  3.萝卜去皮，切小条。

• 

  4.姜切片。

• 

  5.葱切段。

• 

  6.热油锅，把姜爆香。

• 

  7.放入萝卜和浮皮炒片刻。

• 

  8.倒入少许的水焖煮至萝卜软身。

• 

  9.放盐，鸡精和葱花炒匀即可。

• 

  10.简单的美味。

小贴士

1.由于萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食;萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效。
2.此外，由于实用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。