日式汉堡牛肉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:增强免疫力
洋葱:解毒
食材用料
牛肉 | 鸡蛋 |
面包糠 | 洋葱 |
盐 | 酱油 |
糖 | 番茄酱 |
黑胡椒 |
日式汉堡牛肉的做法
1.材料。
2.把洋葱(半个)切成碎末。
3.放入锅中炒。
4.炒至金褐色,放入碗里。备用。
5.开始捏牛肉馅。
6.捏成这样。
7.加入一茶匙盐,糖,酱油,和番茄酱。捏均匀。
8.然后加入鸡蛋,炒好的洋葱,和面包糠。
9.全部捏均匀。
10.在手上抹点油,把牛肉馅捏成型。
11.在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
12.在锅内加点水,盖上锅盖。煎3分钟。
13.完成!!
14.酱汁。锅内加入水,番茄酱,酱油。比例是3:2:1。再加少许糖。
15.撒上黑胡椒。大功告成!!
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