香芹炒香干的做法
健康功效
芹菜:除烦
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
芹菜 | 香干 |
猪肉 | 葱 |
姜 | 蒜 |
盐 | 料酒 |
淀粉 | 鸡精 |
香芹炒香干的做法
1.将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀;芹菜摘去叶切寸段,香干斜切成薄片。
2.锅加油,将肉丝滑散盛出。
3.再加少许油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀,加入盐。
4.加入炒好的肉丝,放入少许鸡精炒匀,即可。
芹菜:除烦
猪肉:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芹菜 | 香干 |
猪肉 | 葱 |
姜 | 蒜 |
盐 | 料酒 |
淀粉 | 鸡精 |
1.将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀;芹菜摘去叶切寸段,香干斜切成薄片。
2.锅加油,将肉丝滑散盛出。
3.再加少许油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀,加入盐。
4.加入炒好的肉丝,放入少许鸡精炒匀,即可。
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