健康功效

虾:通乳
酱油:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

椒香玉米爆虾丁的做法

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  1.材料：虾，太空椒，熟玉米，葱姜蒜。

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  2.玉米剥成粒，太空椒切成小丁，虾洗净去虾线也切成丁，葱姜蒜切好备用。

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  3.锅里放入油，油热后放入花椒大料葱姜爆香。

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  4.放入虾仁，迅速翻炒。

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  5.然后放入椒丁，翻炒，速度一定要快哦。

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  6.放入玉米粒和蒜，翻炒。

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  7.放入酱油，味精，盐，临出锅的时候在放入醋，翻炒两下，出锅啦。

小贴士

这道菜最重要的就是速度哦，否则虾仁就会变老，口感就不好喽！！！