健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

酥皮奶油泡芙的做法

• 

  1.准备材料。

• 

  2.黄油软化与水混合。

• 

  3.用小火煮至沸腾，立即离火。

• 

  4.然后筛入低粉。

• 

  5.用木铲翻拌至无干粉。

• 

  6.再用小火煮至水蒸发，边搅拌成团锅底有一层薄薄的膜出现就关火。

• 

  7.然后把面团倒在另一个碗中，鸡蛋打散。

• 

  8.1/4的蛋液倒入面团中。

• 

  9.用木铲翻拌均匀。

• 

  10.然后再分四五次将鸡蛋液倒入面团中，翻拌均匀。

• 

  11.再倒入到裱花袋中。

• 

  12.挤在烤盘上，四周要有间距然后在表面喷一下水。

• 

  13.放到预热好的烤箱中200度10分钟再转180度10分钟直到表面焦黄。每家烤箱不同，烤的时间也有差异，要多观察转换温度和时间。

• 

  14.然后拿出来晾凉。

• 

  15.将奶油挤到中间开口处即可、。