admin 凉拌三丝的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
樱桃番茄:活血化瘀
黄瓜:解毒
食材用料
| 胡萝卜 | 紫甘蓝叶 |
| 樱桃番茄 | 小香芹 |
| 黄瓜 | 姜 |
| 香葱 | 蒜 |
| 香油 | 白醋 |
凉拌三丝的做法
1.胡萝卜、紫甘蓝、香芹洗净切丝。
2.姜、蒜切丝，葱切粒，姜蒜丝用白醋调好汁备用。
3.胡萝卜、芹菜分别焯水。
4.焯好水的主料拌匀，放入盘中。盘边用黄瓜、番茄点缀一下，淋上调料汁。
5.撒上葱花，淋上一点香油。
小贴士
凉拌菜可多放点姜、蒜、醋，既可杀菌，有增加食欲。
胡萝卜:健脾
樱桃番茄:活血化瘀
黄瓜:解毒
| 胡萝卜 | 紫甘蓝叶 |
| 樱桃番茄 | 小香芹 |
| 黄瓜 | 姜 |
| 香葱 | 蒜 |
| 香油 | 白醋 |
1.胡萝卜、紫甘蓝、香芹洗净切丝。
2.姜、蒜切丝，葱切粒，姜蒜丝用白醋调好汁备用。
3.胡萝卜、芹菜分别焯水。
4.焯好水的主料拌匀，放入盘中。盘边用黄瓜、番茄点缀一下，淋上调料汁。
5.撒上葱花，淋上一点香油。
凉拌菜可多放点姜、蒜、醋，既可杀菌，有增加食欲。
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