肉焖平菇的做法
健康功效
平菇:活血化瘀
香菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
平菇 | 里脊 |
葱 | 蒜片 |
香菜 | 胡椒粉 |
高汤精 | 料酒 |
淀粉 | 食用油 |
水 | 盐几滴 |
芝麻油 |
肉焖平菇的做法
1.将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。
2.平菇洗后撕成大块。
3.锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。
4.入葱蒜片,将肉片炒至发白。
5.加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。
6.中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。
7.关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
平菇:活血化瘀
香菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
平菇 | 里脊 |
葱 | 蒜片 |
香菜 | 胡椒粉 |
高汤精 | 料酒 |
淀粉 | 食用油 |
水 | 盐几滴 |
芝麻油 |
1.将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。
2.平菇洗后撕成大块。
3.锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。
4.入葱蒜片,将肉片炒至发白。
5.加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。
6.中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。
7.关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
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