【糖醋排骨的做法步骤图，糖醋排骨怎么做好吃】依然七月

 依然七月

用料  

排骨
水
醋
糖
生抽
料酒
盐
姜
葱
油

糖醋排骨的做法  

1. 调糖醋汁，比例：5：4：3：2：1＝水：醋：糖：生抽：料酒

2. 排骨洗净放入冷水中，将水煮开，撇出血沫，改小火将排骨炖到8成熟，捞出排骨备用

3. 炒锅里放入一片姜擦下锅，防止排骨沾锅。再放入油，油烧热后加入排骨翻炒。排骨炒到微黄，加入调好的糖醋汁，大火炖排骨、收汁，根据口味选择加盐调味即可

4. 出锅后撒一些葱花，装饰又提味儿

小贴士

这个排骨的做法非常简单，只要按照这个54321的比例调好糖醋汁，准能保证排骨的口味，很适合家庭制作。
糖醋排骨配杂粮米饭，好搭配！