【腊肉茶树菇的做法步骤图，腊肉茶树菇怎么做好吃】狗尾巴草

 狗尾巴草 腊肉茶树菇

用料  

新鲜茶树菇
腊肉
小米辣
葱白
姜
蒜
八角
干红辣椒

腊肉茶树菇的做法  

1. 腊肉切小段，上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行

2. 茶树菇洗净，切小段，入沸水锅中焯一下，三四分钟即可。捞起，沥去水分

3. 处理佐料：姜切丝，干红椒切丝，蒜切末

4. 腊肉蒸熟后切成薄片

5. 锅中加少许油，下入葱姜、干辣椒、八角，小火煸炒出香味

6. 加入腊肉片，小火煸炒，将腊肉的油逼出一部分

7. 下入茶树菇、葱白，小米辣，加少许盐，翻炒均匀，至茶树菇入味即可