【腊肉茶树菇的做法步骤图,腊肉茶树菇怎么做好吃】狗尾巴草
狗尾巴草
腊肉茶树菇
用料
新鲜茶树菇 | |
腊肉 | |
小米辣 | |
葱白 | |
姜 | |
蒜 | |
八角 | |
干红辣椒 |
腊肉茶树菇的做法
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腊肉切小段,上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行
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茶树菇洗净,切小段,入沸水锅中焯一下,三四分钟即可。捞起,沥去水分
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处理佐料:姜切丝,干红椒切丝,蒜切末
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腊肉蒸熟后切成薄片
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锅中加少许油,下入葱姜、干辣椒、八角,小火煸炒出香味
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加入腊肉片,小火煸炒,将腊肉的油逼出一部分
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下入茶树菇、葱白,小米辣,加少许盐,翻炒均匀,至茶树菇入味即可
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