【布尔津烤鱼的做法步骤图，布尔津烤鱼怎么做好吃】mcbain

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用料  

鳕鱼净肉	2条
盐	8g
粗粒辣椒面	6g
孜然粉	5g
白芝麻	3g
植物油	15mL+10mL

布尔津烤鱼的做法  

1. 鳕鱼洗净，用纸巾沾干水

2. 烤架上铺铝箔，用约10mL植物油擦匀铝箔，把鱼皮向下放到铝箔上

3. 所有调料放入一只碗中，加入植物油，把调料调成糊状

4. 把调料糊均匀涂到鱼身

5. 烤箱预热230C，烤15-20min，至表面略焦

小贴士

（1）选择粗粒辣椒面，无论味道还是色泽都更靓
（2）调料中拌入油，更容易烤出香味