【香煎猪排的做法步骤图,香煎猪排怎么做好吃】mcbain
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(2)加入蒜粉很重要
用料
猪大排 | 2块 |
面包粉 | 适量 |
盐 | |
蒜粉 |
香煎猪排的做法
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猪排洗净,擦干
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用肉锤/刀背把猪排拍松
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面包粉中掺入盐,蒜粉;把拍松的猪排蘸上面包粉
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锅内放炒菜量油,油温热后放入猪排,两面各煎约5min至用筷子能轻松插透猪排
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装盘,配时蔬,趁热吃
小贴士
(1)可以选用掺有香料(比如意式)的面包粉,味道更好(2)加入蒜粉很重要
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