【茶香麻油烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃】mcbain

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用料  

子鸡	一只
袋泡红茶	2包
五香粉	1大匙
盐	2大匙
八角	2个
花椒	1茶匙
麻油	3大匙
腐竹	1大根
香菇	5朵

茶香麻油烤鸡的做法  

1. 子鸡洗净，加五香粉，盐涂抹全身内外

2. 加水基本没过子鸡，加入八角，花椒

3. 加入红茶包，腌制>12h，中间翻动几次

4. 香菇腐竹泡软，切丁

5. 子鸡捞出控干，香菇腐竹丁加入2勺腌鸡的水和一匙麻油，拌匀，填到鸡肚子中

6. 用麻油均匀涂抹鸡身，放到烤盘上

7. 烤箱190度，烤约25min至鸡肉熟（能被筷子扎动），转230C，烤3min上色