健康功效

茭白:除烦

食材用料

丽花茭白的做法

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  1.准备的材料。

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  2.茭白切四方形，用小刀切梳子型。

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  3.锅中水开放入茭白焯熟茭白。

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  4.茭白冷却后倒入糟卤浸泡。

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  5.锅中倒少许油，爆香葱花，弃葱花留油。

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  6.糟卤碗中加入葱油、盐、鸡精拌匀。

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  7.摆放盘中即可。