就把他的那辆车抵押出去给我们发工资,可是现在,他老是躲着我们,请问,我们这群员工该怎么办？

你好，周赢律师：
我原来是一家演艺吧的服务员。演艺吧关门后老板说会在两个星期内把工资都给我们结了。现在都过一个多月了，跟老板要工资，老板老是说没钱，后面干脆关机。
老板当初说如果到时没有钱给我们的话，就把他的那辆车抵押出去给我们发工资。可是现在，他老是躲着我们。
请问，我们这群员工该怎么办？

建议向当地的劳动部门投诉或申请仲裁。