苦荞的功效和作用

苦荞，即苦荞，是我国非常常见的一种草本植物，又被称为黑小麦、菠萝麦等。它的药用价值很高，有降血糖、降血脂的作用，还能预防便秘等。其中所含的硒对人体有非常积极的保健作用。接下来，我们来说说苦荞的功效和作用。

苦荞的功效与作用

1。放松

苦荞有通便的作用。因为苦荞富含纤维素，纤维素可以促进肠胃蠕动，增加大便含水量，软化大便，进而起到通便的作用。此外，苦荞还具有清热解毒、排脓消肿、健脾利湿的功效。主要用于治疗肺脓肿、麻疹、肺炎和扁桃体周围脓肿。

2。预防心血管疾病

苦荞具有预防心血管疾病的作用。因为苦荞含有苦荞生物类黄酮，可以降低血糖和血清胆固醇、甘油三酯和动脉粥样硬化。此外，苦荞中含有的芦丁还能软化血管，改善人体微循环。因此，苦荞可以预防高血脂、心绞痛、心肌梗死等心血管疾病。

3。杀菌消炎

苦荞具有杀菌消炎的作用。因为苦荞中的辣木素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有很强的杀菌作用，还具有抗疱疹病毒的作用。同时，止咳化痰的效果也很好。此外，苦荞还具有一定的防治贫血的作用。

4。抗癌

苦荞具有抗癌作用。因为苦荞中含有苦荞生物类黄酮，苦荞生物类黄酮可以对抗自由基，直接抑制癌细胞的生长。同时，它还有延缓衰老的作用。因此，苦荞可以起到很好的防癌作用。

以上是关于苦荞的功效和作用的介绍。但需要注意的是，有胃病的人不宜吃太多，以免胃酸反流性腹泻。血压低、血糖高、严重消瘦的患者慎用。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。