韭菜盒子的做法
健康功效
韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力
虾米:补肾壮阳
食材用料
面粉 | 韭菜 |
鸡蛋 | 虾米 |
盐 | 鸡精 |
食用油 | 香油 |
韭菜盒子的做法
1.和面,用热水一点一点的加,一边加一边搅顺着一个放向,直到都是雪花就开始用手和面。
2.面和好揉成团放碗里保鲜膜封住醒半个小时。然后洗韭菜,洗好切末,鸡蛋打散,热油放鸡蛋,马上用筷子不断的搅,就会很碎了,盛出备用。
3.然后韭菜和鸡蛋放一起,放入盐,鸡精,香油,食用油,虾米,都适量,一起搅匀。
4.然后擀好面片,中间厚点,两遍薄点,然后放入韭菜陷,像包包子一样合上,在轻轻按一下就可以下锅了。
5.小火煎至两面金黄即可。
6.做好了,开吃哦。
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