健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

火腿面包的做法

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  1.、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母揉光滑，加入橄榄油，象做面包一样，揉至可以拉出薄膜，发酵至2倍或2点5倍大。

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  2.将面团排气，分成每个约55克的面团。（共分了6 1个，剩下的我当了老面）

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  3.将小仔肠穿上竹签。

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  4.将略松驰的面团压扁，将小香肠放在中间，用手慢慢向下轻推面团

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  5.直到面团能整个包住香肠，轻握收口。

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  6.放在案板上，来回轻搓整形，使面团包裹均匀

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  7.放置醒发约一个小时左右。（我家室温20度）

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  8.油烧至八成热，放入做好的黄金棒。

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  9.保持中火炸，至金黄熟透。

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  10.捞出沥油，放凉装入保鲜袋冷冻，食用时直接拿出微波高火约1分钟左右。

小贴士

炸好后的黄金棒，放凉装入保鲜袋冷冻，食用时无需解冻，直接拿出微波高火约1分钟左右。