但伤者家属认为我应承担全部责任,要我支付全部治疗费用,我想问问,我真的该承担全部责任吗？

你好，余伟安律师：
我是一果农，在农忙期间，雇佣了3名女工疏花，在
中午回家吃饭途中，一名女工发生车祸（因横穿县级公路，被摩托车撞伤），肇事者逃逸，而且没有记下肇事者任何信息（车牌号，肇事者相貌等）。发生事故时雇主方无人在场，我知道后，立即向交通部门报案，但现场已被破坏，并把伤者立刻送往医院治疗。现伤者仍在住院，我已支付2000余元治疗费，但伤者家属认为我应承担全部责任，要我支付全部治疗费用。我想问问，我真的该承担全部责任吗？

法律上应与你无关，但道义责任则另当别论。