【盐酥鸡的做法步骤图，盐酥鸡怎么做好吃】小厨葡萄

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用料  

鸡腿肉块
葱
姜
大蒜
生抽
米酒
五香粉
白糖
地瓜粉
面粉
椒盐粉
辣椒粉
食盐	少量
九层塔

盐酥鸡的做法  

1. 鸡腿肉切块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀腌制，可以腌制最起码3小时，隔夜也可以

2. 将所有炸粉材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉

3. 锅内倒入适量油，油热后放入鸡块炸至金黄后捞起，凉了以后可以再炸一次即可