【千层番茄沙拉的做法步骤图,怎么做好吃】慈实
慈实
用料
球生菜 | |
初榨橄榄油 | |
番茄 | |
芒果 | |
西胡芦 | |
苦细叶 | |
橙子 | |
柠檬 |
千层番茄沙拉的做法
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.番茄洗干净,去蒂横向切圆片,厚约半公分
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.芒果洗干净,削皮切片
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.西胡芦洗干净,切半圆片。放入开水锅中,焯水8秒左右,然后放入冷开水中,浸凉
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.橙子洗干净,削皮切半圆片
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.球生菜洗干净,用手撕裂成小片
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.苦细叶洗干净,用手撕裂一朵朵
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.取碗,放入适量初榨橄榄油,榨入柠檬汁,加少许海盐、蘑菇精,然后茶匙拌匀
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.取盘,在盘子中央,依序叠上1片番茄片、2片半圆橙片、1片番茄片、3片西胡芦片、1片番茄片、2片芒果片、1片番茄片、放生菜片、1片番茄片,淋步骤7的法式淋汁,最后放入几片苦细叶和装饰棒即可享用
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