【巧克力慕斯的做法步骤图,巧克力慕斯怎么做好吃】AnnadeLA
AnnadeLA
用料
巧克力蛋糕 | 适量 |
鲜奶油 | 250克 |
黑巧克力 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 30克 |
柠檬汁 | 少许 |
巧克力慕斯的做法
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巧克力蛋糕切小块放入杯中备用
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牛奶中加入柠檬汁搅拌均匀。鲜奶油打至6、7分发,黑巧克力隔热水溶化
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快速将牛奶加入打发的鲜奶油中,边倒边快速搅拌再倒入融化的巧克力(可以用电动打蛋器搅拌),混合均匀,倒入小杯中
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冰箱冷藏4小时左右,享用吧~
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