【果香松仁玉米的做法步骤图,怎么做好吃】咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
这次做的松仁玉米没有用甜玉米,用了香黏可口的黑玉米。又加了些香橙,给松仁玉米里增加点水果香。黑玉米是一种特殊品种,营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。富含水溶性黑色素和各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸。黑玉米的营养含量明显高于其他谷类作物。
白糖要少放,或者不放,香橙里有一定的甜度。
用料
鲜黑玉米 | |
松仁 | |
香橙 | |
盐 | |
糖 | |
淀粉 |
果香松仁玉米的做法
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准备黑玉米、松仁、橙子
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黑玉米拨粒,橙子切小丁
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黑玉米粒用水焯熟
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炒锅倒入少许油,油温6成热后倒入黑玉米粒翻炒
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倒入松子仁翻炒
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松子仁微黄后撒入少许盐
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撒入少许白糖
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淋入少许淀粉勾芡汁翻炒均匀
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关火后,倒入橙子丁,利用松仁和玉米的余温翻炒
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翻炒均匀即可
小贴士
要关火后再放入橙子丁,这样不会破坏橙子里的营养。白糖要少放,或者不放,香橙里有一定的甜度。
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