【羊肉面的做法步骤图，羊肉面怎么做好吃】方方球

 方方球

用料  

羊骨头	若干
面粉	两碗
葱段	若干
姜片	若干
鸡蛋	一个
盐	少许
西红柿	若干
酱油	少许
黄豆	若干

羊肉面的做法  

1. 羊骨头泡在水里，这骨头是卫东三姐给我的，姐姐很低调，给我打电话说冰箱满了阳台冻不住了，还有一些羊肉和鱼问我嫌不嫌弃，晕，啥都要，白给的啥都不嫌弃，哈哈

2. 高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟

3. 骨头捞出来，汤留着下面条

4. 把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块

5. 取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋

6. 活一块面，放在一旁醒十五分钟

7. 用压面机把面团擀成长片

8. 压成宽面

9. 炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油，儿子喜欢重口味的，有一阵子都吃上酱油拌饭了

10. 面条下到煮开的锅里，搅散煮熟

11. 这期间我还炸了一个黄豆。这个黄豆是泡了准备打豆浆的，结果好几天都没弄，今天看有点生芽了，于是就给炸了