【豆角红烧肉的做法步骤图,豆角红烧肉怎么做好吃】Q奶茶
这道菜是家常的不能再家常的菜了,越是家常菜越是吃着温暖和贴心。红烧肉加入了豆角也算是个的创新吧,豆角浸透了肉的香味,味道好极了。这次红烧肉的糖色炒得很满意,又稍稍加了一点红烧酱油,颜色愈发的诱人。看着宝贝捧着热腾腾的一大碗米饭,就着豆角红烧肉里红红的汤汁吃的狼吞虎咽,满意的吧唧着小嘴儿,这时我便觉得很有成就感呢
用料
豆角 | |
炖肉料 | 一小袋(超市有卖) |
五花肉(依据自己喜好挑选肥瘦) | |
葱段 | |
姜片 | |
红烧酱油 | |
糖 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 |
豆角红烧肉的做法
-
五花肉切块,豆角洗净切长段
-
锅内放油,不要太多,放入豆角煎至两面微皱捞出备用
-
将白糖放入油中,炒到糖融化后变成深粽色,放入肉块翻炒均匀
-
放入料酒,姜片,葱段,炖肉料,继续翻炒一小会儿,视颜色而定可调入少许红烧酱油,然后加入没过肉的清水
-
中火炖制四五十分钟肉质软嫩即可,放入备用的豆角翻炒均匀,调入盐、鸡精即可
0条评论