黑芝麻怎麼吃最好-彩牛養生

黑芝麻，是我們日常生活中常見的一種食物，有補益肝腎、養血益精、潤腸通便的功效，有利於頭發生長。那麼黑芝麻怎麼吃最好呢？接下來就給大傢介紹一下。

黑芝麻怎麼吃最好

1、黑芝麻糖

黑芝麻炒熟之後做成黑芝麻糖，具體做法為在鍋裡面加入適量白糖，然後倒一些水，加入適量油，開火慢慢炒制，直到糖慢慢變得黏稠，直接將準備好的黑芝麻加在裡面，翻炒均均之後將其倒在盤中，晾涼之後切成小塊就進行裝盒，想吃的時候隨便拿一塊出來就可以，非常方便，並且營養十分的豐富。

2、黑芝麻糊

黑芝麻糊是以黑芝麻為主要原料，加入其它五谷雜糧制作而成的一種食品，做法為將黑芝麻研磨成粉，然後用加熱液體濃稠即可食用。黑芝麻糊是滋補強身、延年益壽的佳品。黑芝麻糊有養顏保健和使白發變黑的功效，有有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。

3、清炒黑芝麻

清炒黑芝麻也是黑芝麻常見的食用方法，將生的黑芝麻用鐵鍋翻炒，翻炒出一種清香的味道後，晾10分鐘左右，直接吃即可。平常可用熱水沖黑芝麻湯，每天早餐起來喝一杯，可起到滋養肝腎、益血烏發、美容養顏等功效。

黑芝麻的功效與作用

1、降低三高的功效

黑芝麻屬於脂溶性氧化劑，可以增強血管彈性，促進血液循環，對於心腦血管疾病大有益處。黑芝麻提取物還可以降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量，鉀元素有利於控制血壓的作用。

2、補鈣壯骨

缺鈣是生活中人們經常會出現的一種不良癥狀，兒童缺鈣就會發育緩慢，或者出現佝僂病，而中老年缺鈣則會誘發骨質疏松，而且容易出現骨折，如果平時能讓他們多吃一些黑芝麻糊就能起到明顯補鈣作用，能讓人體吸收豐富的鈣，對維持骨髓健康促進骨骼發育有很大的好處。

3、提高生育能力

黑芝麻糊很適合正在備孕中的人群食用，它含有豐富的維生素E這種物質不但能抗氧化，而且能有效提高人類生育功能，它能增加男性精子數量，提高精子活性，而女性使用以後，則能促進雌激素分泌，能讓女性肥孕機率明顯提高。

4、美容養顏

黑芝麻含有很多營養成分，含有維生素E和鐵元素，維生素E具有抗氧化、抗自由基的作用，達到延緩衰老的美容作用。鐵元素可以促進紅細胞生成，具有養血的功效，能防止皮膚粗糙，使皮膚更有光澤。

5、滋養頭發

黑芝麻可以促進毛囊黑色素生成，毛囊黑色素增加，頭發自然烏黑亮麗。在發質出現問題之後可以適用適量的黑芝麻糊，黑芝麻可以滋養頭發，使頭發烏黑有光澤，幫助調理發質。

以上即是對黑芝麻怎麼吃最好的介紹，黑芝麻糊是黑芝麻最常見的食用方法，是滋補強身、延年益壽的佳品。另外黑芝麻還可以清炒和做成黑芝麻糖食用。希望以上內容對你有幫助，祝您身體健康，生活愉快。