【羊肉炖萝卜的做法步骤图,羊肉炖萝卜怎么做好吃】方方球
方方球
用料
羊肉 | |
萝卜 | |
花椒 | |
大料 | |
葱 | |
姜 | |
香菜 |
羊肉炖萝卜的做法
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羊肉用清水浸泡
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羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅了.其实我的羊肉是用高压锅压的,炖烂了才下的萝卜,高压锅炖羊肉软烂还省时间
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