核桃的功效与作用

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质、维生素等。核桃的功效与作用:1 .它可以提高智力和大脑，因为核桃含有磷脂和α-亚麻酸，这对大脑发育非常重要；2.预防高血脂，因为核桃富含不饱和脂肪酸，可以控制人体的血脂浓度；3.滋润皮肤乌发，核桃等营养物质能为头皮提供营养。

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