【山楂酿青瓜的做法步骤图,山楂酿青瓜怎么做好吃】桃园
桃园
用料
山楂酱 | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
松仁 | 适量 |
山楂酿青瓜的做法
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将山楂洗净,去籽、蒂,切成小块,上屉蒸20分至软烂
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取出凉凉,用水果叉去除籽,用料理机打成泥(加点水)
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取一净锅,下山楂泥和白糖一起边搅边熬至粘稠
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加适量蜂蜜煮开即可关火,凉凉装盒密封即可
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黄瓜洗净,去皮,切成寸段,中间用带弯度的勺子把掏去中间瓤(底部不要掏空)
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用少许油将松仁炸酥或炒酥,捞出控油
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将山渣酱与松仁调匀,淋在黄瓜上即可食用(如果山楂酱比较粘稠,可用适量纯净水调稀)
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