【西芹炒木耳的做法步骤图，西芹炒木耳怎么做好吃】elmonte

 elmonte 年过完了，厨房装修才进行了一半，LG那乌龟速度，还真不知哪天才能完工。套用他的话是一天打鱼，三天晒网。我说这几天下雨网没干，又可以不用下海了。他回答说这样干活才保持战斗力，汗！
这样下去，何时才完工哪？俺也只能干着急，大权在他手里，没辙！
这个菜是厨房拆前最后一次做饭，为了纪念伴随我多年的老厨房拍照留念一下。

用料  

西芹	半颗
木耳	1包
青椒	1个
照烧猪肉	半盒（买的时候已调好味了。）
姜片	1片
盐	1/2小匙
糖	1/2小匙
鸡精	1/2小匙
油	1大匙

西芹炒木耳的做法  

1. 西芹洗净，撕去粗丝，斜刀切段

   

2. 青椒洗净去籽，切小块

   

3. 木耳泡发，洗干净，撕小块

   

4. 照烧猪肉下锅煎熟。（煎的时候我没放油，因为肉带有肥肉，煎得时候油会被煎出来。）

   

5. 肉放凉后,切小条备用

6. 热油锅，把姜片爆香

7. 放入西芹，木耳和青椒炒至断生

8. 放入肉条炒匀

9. 放盐，糖和鸡精调味即可