超市调研报告

超市调查报告范文

随着社会的不断进步，报告变得越来越有用。写报告要注意逻辑的合理性。你不知道什么时候写报告？以下是边肖编写的超市研究报告样本，仅供参考。欢迎阅读。

超市研究报告1

一、研究项目的背景

这是福州职业技术学院唯一的超市。其产品价格普遍高于校外，生活用品质量普遍差于校外。但是因为只有一个，他的生意还是很好的。从未面临过破产的危机。校门外有两个竞争对手，学校对面是闽江学院。闽江学院有四五家超市，超市里的商品质量和价格都比学校好很多，所以大部分学生都会去闽江学院消费。

二。企业状态简介

超市位于福州大学城福州理工学院。其主要产品有食品、饮料、水果、杂货等。其超市服务态度恶劣，收银情况混乱。商品价格偏高，造成大量客户流失。而且，到目前为止，店主没有降低商品价格的意图。店主认为这是学校唯一的超市，生意永远不会亏本。

三。研究目的

本研究项目旨在了解该地区大学生的消费习惯和观念。

四。调查范围和方法[/s2/

(1)采样范围:调查1号至3号宿舍楼所有学生..

(二)抽样方法消费者问卷调查采用简单随机抽样方法。

(三)研究方法消费者问卷采用扣留问卷和个别访谈的方法。

五.研究内容

了解福州职业技术学院学生的消费习惯和观念，了解消费者对福州职业技术学院超市的建议和意见。

一、调查结果分析

(一)消费者基本信息

(二)消费者的购买力和购买水平

受访者中，67.7%的人可支配金额在200至300元之间。消费金额和消费结构显示，大部分受访者的消费水平处于中等水平。27%的人去超市买菜，而46.6%的消费者购买日用品和个人护理用品。

(三)消费者购物行为

二.强条件和操作风险

有利的条件

优越的地理位置；环境相对干净；学校独家经营，无竞争；有很多稳定的客户；

危险

(二)校外有一些竞争对手，学校对面的闽江学院超市更有竞争力，不仅价格比学校超市低，而且商品质量也更好。

从上图可以看出，福州职业技术学院的学生对学校超市里的食物极为不满。调查中，有学生反映在学校超市购买的食品发霉过期。因此，他们对学校的食物相当抗拒和厌恶。42%的学生在校园里购买杂货，大多数学生说这是因为学校离得近，而且是学校唯一的超市。一些学生表示无所谓的态度。5%的学生不再在学校超市购买电器。据了解，是因为学校超市里的电器四五天后需要更换。他们大多数人都听白雪公主的，但这钱买不起。还不如去校外买个便宜又质量好的。

第三部分是对学校超市的几点建议。

首先，在服务方面

首先要开设培训课程，培训服务员的形象和服务操作，提高服务员的素质，要求员工真正做到“顾客就是上帝”

第二，在内部结构上

科学摆放商品，让顾客购买不同的商品更加方便。

三是降低一些薄利多销的商品价格；

总之，作为该区域办学模式最大、配送程度最高的超市，不仅需要商品齐全、物流水平先进，还需要良好的服务设施、优良的服务质量、较高的商业信誉和便利的交通条件。这些只有通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能实现。

所以建议超市可以向校外的一些超市学习，比如扩大超市面积，增加商品。

比如熟食、生菜和新鲜面包。

这样可以增加学生对超市的满意度和认同感。如果你将来想买东西，你会想第一时间回超市买东西，这实际上相当于给超市打广告。

这几天，我学到了很多东西，积累了很多东西。我想我不会因为学校之类的事情而感到无所适从。

以上是我在福州职业技术学院超市的调研报告。

我个人认为我们学校超市应该加强超市的管理，简化超市的收费模式，采用校餐卡的模式进行运营。

超市研究报告二

一、受访者:都匀三大超市总体布局

二。调查地点:富万家超市、龙斌超市、浙江绿谷超市

三。调查时间:11月16日至20日，20xx

四。调查组成员:吴迪、邹、、、吴、魏贵祥。

五.调查的目的和意义:

1.了解超市整体布局的基本情况。通过实地考察，对三家超市的布局有了深入细致的了解，为超市布局分析提供了条件。

2.观察超市的布局，分析其合理性和不足。结合超市布局的基本原则，分析了超市布局的优缺点。

3.通过对比分析，对超市的合理布局提出改进意见和建议。推动超市扬长避短，取长补短，为超市更好发展提供条件。

六。调查内容:

1.观察三家超市的出入口布局特点。

2.整体购物环境的布局。

3.把各种商品分成几类。

4.货架的位置和特点。

5.方便消费者购物。

6.都匀市的超市在哪里？

7.支持超市的实施。

七.调查方法:

1.实地观察是主要方法，结合问卷调查。

2.我们一共做了100份问卷。该小组有六名成员，平均每个成员分配了16份问卷。

3.团里有六个人，三男三女，男女搭配，两人一组，还有三个超市分配。

4.组员前往超市实地观察，掌握超市布局的基本情况，通过与员工或顾客交谈，了解超市布局带来的便利和不便。

八。调查实施过程:

1.阐明调查的目的和意义

2.制定调查计划

3.确定超市调查的环节和细节。

4.各成员应明确分工，指定调查地点。

5.现场试验

6.组织调查材料、数据处理和分析。

7.小组成员讨论和分析数据和总结。

8.写一份调查报告

IX。调查结论:

1.收入水平影响超市购买力。

通过100份问卷调查，47%的受访者月收入在1500-2500之间，平均每周逛超市2.8次。这些人大多是25-45岁的上班族。通过调查发现，富万家超市位于市中心，方便上班族。龙斌和富万家距离太近，两家超市的基本情况差不多。浙江绿谷位于开发区，调查发现，26%的受访者月收入在1000-1500之间，多为老年人。超市人不多，购买力不足。

2.超市的位置。

富万家位于人民广场，车流量大，公交线路众多，交通便利。龙斌超市就在于颖巷旁边，同样车流量很大，但是超市门口没有公交线路经过，需要在州立医院下车，步行50米左右。与这两家超市相比，富万家的位置更好。浙江绿谷位于厄尔商圈，交通便利，靠近居民区。

3.超市外部布局比较。

富万家位于人民广场地下，至少有5个出入口，非常方便。有地下停车场，方便车主结账和上下车。龙斌有两个出入口，大门狭窄，停车场与办公楼共用，大门前没有广场。浙江绿谷只有一个主要进出口，超市门口很小，没有停车场，这从另一方面反映了浙江绿谷为附近居民做的生意更多。

4.超市内部布局比较。

富万家在广场底层，没有多层，商业面积小，商品种类多但不全。因为面积不够充足，商品陈列和货架有些凌乱和狭窄。尤其是便宜货，它们被放在显眼的位置，侵占了走廊，阻碍了人们的快速通行。龙斌超市三层，类型齐全，布局合理。一楼是品牌店，二楼是家电、家居用品、衣服、书籍和玩具，三楼是食品和化妆品。浙江绿谷有两层，上下分两台履带式电梯。我被这两部电梯深深打动了。上楼的那个是左边的电梯。如果顾客在电梯口买东西，想下楼结账，因为两部电梯是分开的，顾客要绕过超市才能到右边的电梯，非常不方便。当然，这是浙江绿谷的一种手段，强迫顾客逛超市。如果顾客在此期间看到合适的商品购买，超市会赚更多的钱。

5.通过100份问卷调查，35%的人认为他们去的超市品种齐全，30%是因为交通便利，25%是因为价格低廉。

6.通过100份问卷调查，44%的受访者希望在住宅区拥有超市，31%的受访者希望在工作场所拥有超市。因为如果多买一些米、油等大件生活用品，就不用在居民区辛辛苦苦搬重物等公交车了。

7.通过100份问卷调查，39%的人更喜欢龙斌，认为空够大，购物环境好。34%喜欢富万家，交通便利。27%喜欢浙江绿谷，感谢附近居民的支持。

8.实质性问题:对于富万家来说，物品的摆放和分类需要更加用心和人性化。对于龙斌来说，应该有更多的收银台，每个周末都应该有很长的队伍在龙斌结账。我注意到一个细节，二楼收银台附近有很多货架。这期间通道不到两米宽，排队结账往往不方便。对于浙江绿谷来说，商品布局比较合理，就是爬梯上下的问题，我很反感。

9.受访者反馈:大部分客户在希望中心城和小区都有超市，还有广场、电梯等配套设施。消费者理想的超市是:商品齐全，价格合理，不用排队结账，购物环境好。有娱乐设施和休息场所，服务态度好(收银和导购)，交通便利，停车位充足。最重要的是商品质量能过海关，不是假货或过期食品。

超市研究报告3

认真做好农村商品连锁店、超市发展工作，推进农村商品连锁经营，促进农村商品流通，是促进农村经济全面发展、增加农民收入的现实需要，也是统筹城乡发展、实现富民富民、完善社会主义市场经济体制的客观需要。在一届党委提出的“城镇带农村、产业带农业、城乡共荣”的基本战略指引下，我区农村生产生活物资配送连锁店、便民超市有所发展，医疗用品、家电、石油、烟花爆竹等商品连锁配送服务体系基本形成，农村消费品市场日趋活跃。但由于受城乡二元经济结构和农村生产力水平较低的影响，目前农村商品配送连锁店、便利店还存在着商品链规模小、管理服务水平低、市场运行秩序混乱等问题，不仅影响农业生产和农民增收，还抑制了农民消费，延缓了农业产业化、农村城镇化和市场化进程。

一、我区农村商品连锁店、便利超市发展概况

全区下辖27个镇(乡)设有3个办事处，面积2402平方公里，总人口50万人，其中农业人口42.89万人。农村经济总收入15.7亿元，农民人均纯收入1968元，农村消费品零售总额4.67亿元，人均消费1088元。截至目前，全区共有连锁店、便利店86家，以药品、家电、石油、烟花爆竹、工业和副食品为主，按照集中采购、统一配送、连锁经营的方式，年销售额约1万元，约占农村消费品零售总额的4%。他们为促进我区农村商品流通现代化，繁荣农村市场，促进农业生产和农民增收做出了一定贡献。具体方法是:

1.吸收加盟连锁。

通过吸收加盟连锁店促进商品连锁经营。在潜江市建立配送中心，吸引“夫妻店”“家庭店”入驻镇(乡)，按照“统一标识、统一供应、统一检查、统一监管、统一配送、统一价格”的运营模式，改造设立连锁店实施配送连锁经营。目前，和平药房、天盛药房、同泰药房、志诚药房、同济药房等各大药房均以这种方式设立了连锁店，初步形成了自己的销售终端市场。

2.直销链。

零售公司(或连锁配送中心)应设立在潜江市，零售公司(或连锁配送中心)应根据经济趋势和连锁配送的运营模式，直接在镇(乡)新建商品连锁店。目前，海昌电器、凌云石油等企业已在石慧、沙坝、冯佳、涿水等镇(乡)设立连锁店或自选便民超市，实行连锁经营。

3.关键商品链。

严格按照合作制原则，坚持“风险共担、利益共享”的运行机制，依托西丽烟爆公司，以供销社传统经营项目——烟花爆竹为载体，牵头成立、参与联办、带领下岗职工、农户(居民)自行管理，在城市社区、党岛村、中心村、农民新村等地设立了26家综合服务机构。综合服务机构主要经营农业物资。目前，这个以烟花爆竹为骨干的商品连锁营销网络已基本成型，年销售额超过600万元。

二。存在的问题

1.商品连锁经营规模不大。

目前我区农村只有部分药品、家电、石油、烟花爆竹实现了连锁配送经营，仍存在“散、乱、弱、小”的工副食品农业生产经营资料。维持目前的商业状况远远不能满足农村地区日益增长的消费需求。因此，我区农村商品连锁经营和超市发展还有很长的路要走。

2.业务服务的管理水平不高。

按照现代流通模式和连锁经营的要求，对于已经实现连锁配送的药品、家电、石油、烟花爆竹，通过“连锁配送中心-加盟连锁门店(直营店或综合服务机构)”的运营模式，实现业务对接，做到集中采购、配送、销售相互保障，形成一个整体，真正实现连锁规模化、效益化。第一，按照连锁经营的模式注册；二是严格按照“六个统一”规范业务操作；三是提高管理水平和服务质量。

3.市场运行秩序非常混乱。

假冒伪劣商品充斥市场，农民分不清真假，市场竞争无序。比如按照“一主两辅”的多渠道农业资源管理体系，农业资源管理的主渠道是供销社，辅渠道是三个农资站的销售网点和农业资源厂家。但由于供销社、农三站缺乏主辅经营渠道，市场监管不严，农资市场价格和质量参差不齐，随意哄抬价格、恶性竞争的现象比比皆是，坑害农民事件时有发生。

三。建议

1.加快农村商品经营的连锁经营。

结合我区实际，出台支持我区农村商品连锁经营的政策措施，引导、鼓励和支持潜江市超市在镇(乡)发展连锁经营、加盟连锁经营、超市经营，在党岛村、中心村、农民新村等建立综合服务机构(或便利店)等新型流通业态，通过示范引导，逐步形成以潜江市为重点、镇(乡)为骨干、村为基础的消费品零售网络。规范整顿农业生产资料市场，积极发展农资连锁经营，逐步建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系。

2.加快建立农业生产资料集散地。

各级各部门要大力支持供销社在正阳物流园建立农业生产资料配送中心，通过发展农村合作经济组织，实现农业生产资料的连锁经营。

3.加强农村商品流通市场监管。

以加快农村商品连锁经营为契机，整顿规范农村商品流通市场，严厉打击和查处各类假冒伪劣商品，杜绝各类坑农害农事件发生，全面净化我区农村商品流通市场，真正维护消费者合法权益。

超市研究报告4

为了解广州市超市行业服务质量现状，分析各超市的竞争优势和劣势，促进行业整体服务水平的提升，更好地服务市民，广州市质量协会于20xx年4-6月对广州市8家大型超市进行了顾客满意度调查。随着国内零售市场竞争的日益激烈，广州大型超市面临着升级和变革。本次调查涉及百佳、华润万家、家乐福、好又多、Jusco、乐购、宏成、CP Lotus等8家大型超市。每个超市随机调查120名顾客，从价签、产品质量、便民措施、产品风格、gfd、产品标识、导购标识、产品布局、促销活动等方面对超市的满意度进行评价。结果显示，广州市大型超市行业顾客满意度为73.65，在国内大城市处于中等水平，整体服务水平得到较大提升空。

乐购的满意度排名第一。本次测评中，广州大型超市行业顾客满意度为73.65，而乐购80.95的满意度在8家超市中处于最高水平，得到消费者的普遍认可(详见附表)。奇怪的是，为什么乐购超市的顾客满意度最高？经调查发现，乐购超市在传单、统一招牌和结算价格、明码标价、清洁卫生、导购招牌、产品布局、渠道畅通、照明、空调整、便民措施、服务态度、服务台、收银操作、退货调整服务、积分卡/优惠卡服务、口碑等方面得分明显高于其他竞争对手，尤其是在服务方面。比如服务态度(77.87)、收银操作(80.58)、退货服务(78.76)、积分卡/优惠卡服务(86.76)都远高于行业平均水平。另一方面，在品牌认知度方面，乐购以82.17分低于好又多的84.05分和1.88分排名第二，但在口碑满意度方面，乐购以81.42分领先排名第二的华润万家2.9分。

商品质量依然是重点。要成为优质的大型超市，商品的质量和价格自然是其核心竞争力。本次调查中，顾客对大型超市“明码标价”、“传单、招牌、结算统一价格”评价较高，得分分别为78.97和76.72。在“产品质量”方面，虽然顾客的评价是74.50，但在调查中，3家超市的顾客都反映超市销售的果蔬不够新鲜。从不同的超市来看，乐购和吉之岛在“产品质量”方面占据前两位，而宏成以67.50分排名垫底，满意度明显低于其他超市。不仅如此，在“商品品种”和“商品风格”两项中，洪城双双垫底。在“产品识别”项中，8家超市的综合得分低于其他与“产品质量”相关的项目，其中好又多以65.16的满意度排名最后。

不可避免的服务问题

在顾客满意度的评价中，根据调查，每十个顾客中就有一个对超市提供的某项服务不满意。顾客对“促销活动”和“投诉处理”的评价相对较低，得分不超过70分。同时，调查发现，尽管商场不断开展促销活动，但顾客觉得“服务质量”达不到预期。本次调查中，“服务质量”指数得分仅为71.12，低于整体满意度水平。在8家超市的“服务质量”中，乐购依然以78.73分占据第一，宏成以63.11分再次滑落至榜单垫底。同时，报告分析指出，促销活动很难让顾客满意，也容易适得其反。相反，顾客对乐购“积分卡/优惠卡服务”等服务项目的满意度较高，“促销活动”和“投诉处理”的评价较低，均不超过70.00。所以“促销活动”不仅要精心策划，有的放矢，超市也要努力提高员工的服务意识和专业技能，培养企业标杆，建立健全员工激励制度；此外，还要组织员工学习投诉处理的相关政策和处理技巧，积极为客户解决问题，维护客户的合法权益。

购物环境备受关注[/s2/]

超市的购物环境对顾客满意度也有重要影响。在“购物环境”项中，乐购以84.09分位居榜首，而顾客对宏城购物环境的评价最低，仅为64.81分，这很大程度上是因为其在“清洁卫生”、“商品布局”、“通道畅通”、“照明、空调整”四项未能达到行业平均水平，并进行评分。和宏城类似的还有好又多，在这四个项目上得分也明显低于其他超市。从本次调查中发现，顾客意见较多的项目是关于购物环境的，如产品布局、导购标识、渠道畅通等，这说明顾客对超市的分区域布局、产品展示、完善的导购标识体系都有较高的要求，这也是各大超市除了关注产品质量之外，更应该关注的下一个方面。

满意度与忠诚度之争在八大超市中，华润万家、乐购、好又多的顾客忠诚度均超过平均水平，家乐福以71.61排名最后。而之前在“产品质量”和“购物环境”两项得分最低的宏成，在“本超市购物首选”中与华润万家、乐购、好又多得分相同，得分均超过80.00，但其客户满意度最低。报告指出，大型超市的顾客满意度和忠诚度之间没有一定的相关性。顾客满意度高，但忠诚度不一定高。比如Jusco岛的客户满意度排名第二，但忠诚度排名第七。相反，客户忠诚度高，满意度不一定高。比如好又多的忠诚度高达82.17，但忠诚度只有73.46。调查数据显示，“交通便利”“价格合理”“产品齐全”“优惠促销”是顾客光顾超市的主要因素。“交通便利”的比例高达29.09%，所以“选址”是超市的首要因素。结论广州市质量协会用户委员会负责人表示，本次调查的目的是了解广州市超市行业的服务质量现状，分析各超市的竞争优势和劣势。这些数据不仅对行业和超市有参考价值，对市民整体判断一家超市的产品质量或服务质量也有指导意义。只要各大超市以优质的环境和商品为基础，以真诚的服务为驱动，利用先进的管理工具(如第三方客户满意度测评等)持续改进。)，他们能满足顾客的需求和期望，服务好市民，为建设幸福广州贡献力量。

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