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猪肠衣的收集和加工(上)
猪肠衣的收集和加工(上)一、猪原肠及半成品收 购要求猪原肠是生产猪肠衣的主要原料。 ...
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莼鲈旧梦 | 寒风起,腊肠香
小时候一到冬天,父母就会开始做香肠。灌香肠。煮饭的时候,取一根香肠,预先戳几个洞,埋...
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过年了,教你在家做灌肠一次做10斤特香
过年了,教你在家做灌肠一次做10斤特香中华美食村儿:过年了,教你在家做灌肠,配方比例...
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菜谱详情页
菜谱详情页菜谱大全 自制香肠。加入辣椒粉。把肠衣捋直,套入灌肠器,留出一段小肠头,用...
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肉制品加工环节要点简析及配方分享
另外,我们必须注意非冻肉在绞肉的时候,一定注意绞肉机的刀必须锋利,保证肉在机械内的时...
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自制腊肠的做法
点击查看大图。猪腿一只。猪腿去骨、去毛。把猪腿用温水洗净,切成小块备用。准备一些蒜末...
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第一次做香肠记
第一次做香肠记。一开始,我并没有把肠衣全部套进灌肠机的塑料嘴上,而是用手轻轻地把灌进...
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我家用了8年的香肠配方,皮脆肉嫩,只需1种调料,远离科技与狠活
我家用了8年的香肠配方,皮脆肉嫩,只需1种调料,远离科技与狠活。我家孩子跟其他孩子一...
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