所以我认为酒店应该支付我当月的工资,我想请叫各位律师,我是否可以向劳动部门投诉?

我是2007年12月25日向酒店提出的辞职，工作结束到月底也就是31日，从1月1日起就在为酒店工作了，单是当1月15日发工资是，经理在我的工资单上签字，拒付我当月的工资。他的理由就是我没有按照员工手册上提出的提前20天或半月打辞职报告。但是我觉得计划不如变化快，这些不是人为就可以控制 的，我也是临时接到新公司的通知的。而且，我们并没有签署正规的《劳动合同》，所以我认为酒店应该支付我当月的工资。
我想请叫各位律师，我是否可以向劳动部门投诉。

单位应当支付你当月的工资　可以投诉