实际基本工资才800元,有200元钱是技能费)这样是否违背了当时的合同？

您好：
    我们是一个独资企业，现在倒班的有4个人，没有周六周日上8小时休息24小时，每个月正常上班总是比长白班的多出1--2天(例如：上个月上白班的上21天班，我们倒班的上了23天)，但这多出的时间我们得不到补偿，问一下是符合法？    
    我现在还是在试用期，如果就因为这件事情公司开除我是否合法，我上个月多上的两天班是否能够用法律找回我的所得？
    现在签合同所标明的工资是所有补助加在一起的工资，但我们加班的工资基数要比我们实际签合同时的要少，这是为什么？(比如，我现在签试用期合同时是1000，但我得到工资时我这1000元钱是分了几个部分，实际基本工资才800元，有200元钱是技能费)这样是否违背了当时的合同？

1\加班应有加班费;2\以此开除你不合法;3\工资包括你的全部收入.