公司没有给我们买社保,想请问,我现在是否可以申请劳动仲裁,怎么申请？

1、我是12月26日早上接到经理口头通知让我这几天办离职手续，公司给予一个月工资补偿。因为在工作工作一年八个月，所以要求公司给予二个月补偿，和一个月代通知期。可是今天打老板谈时，他不承认公司他炒我，说是我个人工作态度有问题，要我纠正工作态度。现在他的意思，是公司出于人道，（他说我们签的是临时员工协议，没有补偿。）如果我去办离职，就给予一个月工资补助，如果我不办的话，就要重新订工资标准和工作任务。
2、我在公司工作的这一年零八个月期间，公司没有给我们买社保。
想请问，我现在是否可以申请劳动仲裁，怎么申请？

携带你在公司工作的相关证明，到公司所在劳动保障部门仲裁。