如果不发按补休可以补多少天,周六周日加班费要怎么算,如果补休又是补多少天？

我是2006年3月进公司，公司在2006年十月才给予交医社保，07年三月才签了合同，合同是07年3月到08年3月的。请问我06年的合同是否可以要求重签？而我手上没有入职证明，如果公司不认怎么办？我现在还在公司，我辞职是时候是否可以让公司补交半年的医社保？
公司没有给我签合同而且没交这半年的社保我是否可以要求赔偿？如何赔偿？
另外：公司拖欠我们加班费怎么办？如果不发按补休可以补多少天？周六周日加班费要怎么算？如果补休又是补多少天？请给予解答，谢谢！

可以申请劳动仲裁解决上述问题