华人留学生存从炸薯条开始2

■黑暗的50个小时

　　包括组长在内的大多数英国员工，总是能偷懒就偷懒，把工作交给我们年纪小的，或是中国人干！明显的不平衡，但是，又不能提出异议，谁叫我们是寄人篱下呢？没办法，别人休息我们不能休息，有的时候一个人在休息，一个人在后面统计，一个人炸鸡，前面就只有两个人了。

　　这里我要感谢我的表哥凯文同志，在最困难的时候，他是我的搭档，而老板应该感谢我们，因为没有我们俩，就得关门了！这句话说得一点儿也不严重，因为最后几天，几乎所有的中国人都回家了，英国人也有的去度假了，更糟的是，一位干了两年的员工也走了，不干了。那段时间也是我到英国后最艰苦的一段时光，白天学习，晚上打工到凌晨，每天都是如此。

　　那个星期，我光打工就超过50个小时，还特别累，因为人员编制到最小了。前面就两人，我和凯文，他做收银员，我去包装食物，同时我还要炸薯条，装薯条，有时还做汉堡，平时至少三个人干的活几乎全压在我的身上！人多的时候真是叫天天不应，叫地地不灵。什么服务的准则（有一条是不能让顾客等5分钟以上），都去死吧，我都快窒息了，还准则？我真想不干了！可是老板不让请假，即便是那天我由于长时间站立，整个脚都通红，疼得要命，根本无法站立，可恶的老板的老婆，就是助理经理，还是不让我请假！也不让我多休息一分钟。如此黑暗的一个星期，累得我精疲力尽。

　　在面包与黄油的世界中，炸鸡块无疑是中国人大大的美味，每次的工作餐，只要老板不在，我总是多拿点，有时候，也给自己特制汉堡。但最爽莫过于关门的时候，按规定，卖不出去的鸡块、汉堡全都扔掉，那可是大大的浪费。我为什么不拿，拿来不但能当夜宵，还能当早饭，一举数得，何乐而不为呢？可是为了不浪费，一般在晚上11：30以后就不做任何东西了！于是，关门之前我们默念———神啊！少来点顾客，再给我一点鸡吧！

　　一天下班回家，已经凌晨2点了，不料电话中有留言，一家大超市让我去面试，这才想起两个月前我曾经填过该超市的打工申请表，面试？难道？不会吧，都两个月了呀！于是我又听了一遍，一下激动得语无伦次，我之所以如此兴奋，是因为在超市干既工资高，又轻松，还能和顾客打交道，一举三得，是我一直向往的地方。

　　面试定于第二天的下午3：30，我在助理经理的陪同下进入经理室面试，他的话我还是听不大懂，不过面试时只能装着知道，否则还不因为英语差而被开了？聊了一些有关公司制度、工资、打工时间等的话，后来他叫我说说我为什么来英国，这个简单，早就在课堂里说过了，于是顺利通过，后来他又要我说我应该怎样处理与顾客之间的关系。简直是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，在肯德基老板早就给我灌输了各种各样的这方面知识，我照搬了一些，又加了些自己的经历。结果，我顺利通过面试。

　　在肯德基的日子，也许就要这样结束了，它很短暂，就两个半月，但是让我从像一个小孩子的无知，到接触了复杂的社会。才刚离开，我就有种想回去的感觉……

　　明天又是新的一天，一切都让它随风而去吧！