雅思词汇：日本菜

日本料理 Japanese Cooking
　　冷盘（刺身）Cold Platters
　　综合生鱼片 Assorted Sashimi
　　生鲜虾片 Fresh shrimp appetizer
　　生鲜牛肉 fresh beef appetizer
　　汤 soups(shirumono)
　　味噌汤 Miso Soup
　　明虾汤 Prown Soup
　　煮菜 simmered dishes(Nimono)
　　福袋煮 stuffed Tofu Pockets
　　南瓜鸡米 Pumpkin with chicken
　　煮金线鱼 Soy Simmered Golden Thread
　　筑前煮 Chikuzen Ni
　　金平牛蒡 Beef with Burdock Root
　　煮昆布小鱼 Simmered Kombu-Fish Rolls
　　冬瓜蟹肉 wintermelon with crabmeat