【雪球巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃】燕拍拍

 燕拍拍 一连几天没有上菜了，七天长假的到来，很多工作都排在节前完成，虽然也做了几道美食，但一直没有时间上传，明天又要外出旅行了，在家准备了几款甜品和便当。这款雪绒绒的蛋糕，除了糕体有奶油夹心，在奶油沫层里加入了布丁粉，口感非常的绵软。

用料  

巧克力蛋糕粉	1盒
淡奶油	250g
鸡蛋	2个
食用油	3勺
香草布丁粉	1包
牛奶	200ml
白糖
椰丝

雪球巧克力蛋糕的做法  

1. 按巧克力蛋糕粉里的配比说明，放入鸡蛋，食用油，牛奶调匀，在蛋糕糊中间放入打发好的淡奶油

   

2. 入烤箱180度50分钟烤熟，或直到在中心插入牙签，没有粘连就烤好了，倒扣在架上，使之冷却

3. 碗里倒入布丁粉，白糖适量，牛奶，调成糊状，倒入剩余的打发淡奶油，拌匀

4. 将3直接抹入冷却好的蛋糕坯上，抹平，表面撒上椰丝