为什么当初还答应抵押呢,那请问我该怎么做？

律师，你好：
    一年前，我母亲的朋友(王)跟我母亲(李，文盲)以及其他两人(张，宋)借土地证去银行担保贷款，(我父亲，也就是我们家土地证的户主不知情)共贷款RMB100万元整。现在王移居国外，贷款期已到，银行要我们还款。
    我想咨询的就是当初王和一银行工作人员来我家签担保合同，而我母亲(李)又是文盲，看不懂合同，就由我母亲盖手印，我哥代签字。用土地证担保是不是要户主(我父亲)签字才生效，如果是，那么银行的工作人员竟然知道要户主签字，为什么还找我母亲(李，文盲)签字呢？这样是不是构成诈骗？如果我们想通过法律的途径去解决，应该怎么做？
    但是土地证的所有权和使用权是属于我父亲的，我母亲有那个权利签字吗？
而且根据<中华人民共和国担保法>第三章第三十七条下列财产不得抵押：
第1项：土地所有权，第2项耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权。土地证应该是不能抵押，银行工作人员应该也是知道的，为什么当初还答应抵押呢？
    那请问我该怎么做？
    谢谢律师。  

严格说，这属于效力待定合同．没有你父亲的允诺合同不生效．你所说的诈骗是不能构成的．拒绝赔偿，等银行起诉．现在你没有什么需要做的．