【心型奇香双味马兰头的做法步骤图】ELLEN の美食美刻
用料
马兰头干 | |
新鲜马兰头 | |
熟脱皮花生仁 | |
白芝麻 | |
花椒 | |
剁辣椒 | |
盐 | |
味精 | |
白糖 | |
生抽 | |
麻油 |
心型奇香双味马兰头的做法
-
锅子里面放一点油,然后放入自制的剁辣椒酱,小火慢慢熬到红油出来,然后放入花椒直至香味出来
-
放入花生仁要不停翻炒
-
最后放入白芝麻、盐、味精
-
把花生仁放在碗里面放凉
-
马兰头干用清水泡开
-
放入锅子里面放入生抽
-
加入白糖烧煮20分钟,最后用味精调味
-
新鲜马兰头洗净沥干
-
放入开水中焯一下,然后沥干水份备用
-
马兰头干烧好沥干水份切碎,然后放入心型模具底部,压平压实
-
花生仁用粉碎机打一下
-
再铺在马兰头干碎上面压平压实
-
新鲜马兰头切碎放入白糖、盐、味精、麻油调味
-
再铺在花生仁上面压平压实
-
然后脱模
0条评论