【榴莲冰激凌的做法步骤图，榴莲冰激凌怎么做好吃】乌兰图雅小时光

 乌兰图雅小时光 不可救要的爱上榴莲！源自榴莲很特别的味道！就像臭豆腐闻着臭吃着却很香！榴莲的外壳很厚又坚硬，取出榴莲肉剩下大部分的外壳，总觉得不划算。因为不会挑选榴莲所以一直就买榴莲肉，也因为某人不喜欢榴莲的味道，每次买很少的量一次能吃完就好。昨儿又买榴莲了，做了【榴莲冰激凌】送给老妈尝尝，老妈也超级喜欢吃榴莲！坐在老妈身边你一勺我一勺吃的特开心，看着家里这个老小孩每天平平安安，心里就一个感觉------幸福！榴莲，留恋！你也和我一样喜欢榴莲吗？

用料  

榴莲	300克
淡奶油	250克
鸡蛋黄	3个
牛奶	250克
白糖	40克

榴莲冰激凌的做法  

1. 蛋黄加40克白糖,用蛋抽搅打到蛋黄颜色发白，糖融化

2. 加入250克牛奶搅拌均匀

3. 将蛋奶液边搅动边小火加热，不要沸腾，直到液体很均匀后离火放凉

4. 榴莲肉用搅拌机打碎成糊状

5. 淡奶油打发直勉强可以流动的状态

6. 榴莲肉放到凉透的蛋奶液中搅拌均匀

7. 接着加入打发好的淡奶油搅拌均匀

8. 倒入容器中，放入冷冻室冷冻。每隔一小时翻动一次，大约翻动3次就能吃了