【美味炸酱面的做法步骤图，美味炸酱面怎么做好吃】乌兰图雅小时光

 乌兰图雅小时光

用料  

香菇丁
黄瓜丁
挂面
猪肉馅
胡萝卜丁
大酱
葱花
姜末
香菜末
盐	少许
味精

美味炸酱面的做法  

1. 开水煮挂面。之后过凉水

2. 猪肉馅，黄瓜丁，胡萝卜丁，香菇丁.葱花，姜末

3. 大酱适量，如果是干黄酱事先用水调开

4. 油热后放入肉馅煸炒至变色

5. 放入葱花和姜末煸炒出香味

6. 放入蘑菇丁和胡萝卜丁继续煸炒出干香味

7. 放入适量的大酱继续煸炒

8. 等到炸酱均匀的冒小泡后，放入黄瓜丁继续翻炒均匀

9. 稍待片刻，调入盐（如果咸可以不用再放盐），味精，撒入香菜末翻炒均匀即可