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用料  

飞饼皮 2张
黄桃 2片
鸡蛋 一个

黄桃酥挞的做法  

  1. 飞饼皮回温以后,切成四片2、4片卷起以后,相互叠起来,以增加酥皮的层数

  2. 将叠好的皮擀成方形,刷好蛋液以后,放上黄桃

  3. 烤箱200摄氏度预热,烘烤20~25分钟即可

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