【牡蛎夜开花羹的做法步骤图，怎么做好吃】月月美食杂货铺

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用料  

牡蛎
夜开花
淀粉
清水	适量
盐
香油	少许

牡蛎夜开花羹的做法  

1. 把牡蛎洗净，夜开花洗净去皮刨成丝备用

2. 锅内加清水烧开，放入夜开花和牡蛎烧开

3. 淀粉加适量水调匀

4. 倒入适量的淀粉一边不停的搅拌匀，放入盐即可

5. 起锅后在羹上滴少许香油

小贴士

1、牡蛎一定要多洗几次，怕里面裹有沙粒。
2、牡蛎也可以跟豆腐搭配做羹，味道很鲜美。