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用料  

椰蓉 120g
蛋黄 62g(3个)
细砂糖 45g
奶粉 20g
黄油 25g
1g

黄金椰蓉球的做法  

  1. 蛋黄,奶粉,细砂糖,盐加入到打蛋盆中搅拌均匀

  2. 将椰丝加入蛋液中搅拌均匀

  3. 将融化的黄油液倒入搅拌匀

  4. 搓成圆球状,放入垫有烤焙布的烤盘

  5. 烤箱预热170度上下火中层时间约10分钟,上色即可

小贴士

1、各自烤箱的温度不同,时间只能做参考为准。
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