【日式乌冬面的做法步骤图,日式乌冬面怎么做好吃】月月美食杂货铺
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这个乌冬面很爽口,很适合一个人的时候,简单又方便。
2、用到的酱油一定要日式酱油,用普通的酱油口味也完全不同。
用料
乌冬面 | 一包 |
新鲜虾 | 3-4只 |
牛肉约 | 100g |
小青菜 | 三-四枝 |
小葱 | 一根(做装饰用,也可忽略) |
日式酱油 | |
盐 | |
鸡精 | 少许 |
日式乌冬面的做法
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把水烧开放入乌冬面汆熟,捞起放入冷水中冷却备用
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牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟,再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用
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小青菜洗净在煮开的水里烫熟捞起备用,洗净的虾煮熟捞起去壳备用
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取干净的过倒入适量的清水,再倒入少许日式酱油煮开放入盐和鸡精关火,面条沥干水份装入碗中,倒入煮好的汤水,放入牛肉片、虾、小青菜、小葱装饰即可
小贴士
1、没有小青菜叶可以换成西兰花啥的,配料可以按自己喜欢口味来放。2、用到的酱油一定要日式酱油,用普通的酱油口味也完全不同。
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