【洋葱蚝油牛肉的做法步骤图,怎么做好吃】潘潘猫
潘潘猫
用料
里脊 | 250克 |
洋葱 | 100克 |
葱末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
生抽 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
蚝油 | 1大勺 |
油 | 2大勺 |
淀粉 | 1小勺 |
洋葱蚝油牛肉的做法
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洋葱随手切成块
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牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份,之后切成片。在牛肉丁中倒入
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小勺料酒、1小勺生抽和1小勺淀粉拌匀,腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀
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开始烹饪,锅热后倒入2勺油。先放入姜末爆香后放入葱末都爆出香味后放入腌好的牛肉片,牛肉片外表变色后放入洋葱翻炒
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最后在锅中加入一大勺蚝油调味即可
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