【酱棒骨的做法步骤图,酱棒骨怎么做好吃】肖艾米
肖艾米
顺便还做了有笑脸的卤蛋,好吃的不得了酱棒骨&开心卤蛋这样开心的卤蛋,吃的人也能很开心吧过程
用料
棒骨 | |
姜片 | |
蒜瓣 | |
葱段 | |
八角 | |
白糖 | 1勺 |
炖猪肉料 | 2小包 |
盐 | |
鸡蛋 |
酱棒骨的做法
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棒骨洗净,控干水分
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配料:姜片,蒜瓣,葱段,八角
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锅内加凉水,将配料2倒入,将棒骨放入,中火将水烧开后,捞出棒骨,去掉棒骨上的血沫。(一定要用凉水,要不然血沫都被封在骨头里了)
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配料:白糖一勺,炖猪肉料2小包,红烧汁30ml5.锅内重新加水,将焯好的骨头放入,再加入原料4,大火煮开后转中小火炖煮3-4个小时,出锅前加盐调味即可
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