【香烤鱼尾的做法步骤图,香烤鱼尾怎么做好吃】鸟儿的清丽食界
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烤的时间加些蒜末和花椒粉,口感一定会丰富些。
用料
鱼肉(头尾) | |
青红椒 | |
小葱 | |
玉米油 | |
羊肉串调料 | |
蚝油 | |
料酒 | |
五香粉 | |
辣椒粉 | |
蒜粉 | |
盐 |
香烤鱼尾的做法
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鱼块洗净,周身抹少量盐、2勺蚝油、2勺料酒进行腌制20分钟左右
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青红椒切小丁,小葱切花
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取一盘,将玉米油、羊肉串调料、五香粉、辣椒粉、蒜粉、盐拌匀,油要没过粉状调料才行
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取腌好的鱼块,周身裹上调料
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烤箱调至180℃,置于烤箱中层20分钟左右即可,装盘时撒上青红椒丁和葱花点缀一下
小贴士
这是我两次买鱼用剩下的鱼肉,有头,有尾,也有鱼身的肉。所以这次一并把它全部用来烤制了。一段时间不吃烧烤,还真是有点想呢!烤的时间加些蒜末和花椒粉,口感一定会丰富些。
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