诈骗还是其他的,我手上只有工地签字的货单,货单上没有价格,只有数量,能否直接封他们公司的账号？

武汉某建筑工地在没签合同的情况下骗取货物后一直在工地找不到当事人，打电话不接，工地推诿要找到当事人，但有证据证明他是工地员工，请问如何通过法律途径解决此事？以什么名义起诉？诈骗还是其他的？我手上只有工地签字的货单。货单上没有价格，只有数量。能否直接封他们公司的账号？ 



 

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